~♪゜藤廣シェフのお料理講座゜♪~

みなさま、こんにちは
暖かくなったり、寒くなったり、難しい天気ですね
体調崩さないように気をつけてくださいね

2月12日(金)、住友クラブでは藤廣シェフのお料理講座が開催されました
大好評の講座で、今回は30名を越える方が参加してくださいました
お忙しい中、ありがとうございました
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講習内容は、玉子料理(ベネディクト)アクアパッツァ簡単に出来るクッキーの3つでした
ポーチドエッグの作り方を講習してもらったのですが、タイミングのコツをつかめばとても簡単なことが分かりました
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ポーチドエッグが出来れば、エッグベネディクトは盛り付けるだけ
しかも、見た目はお店で食べるものに負けていませんね
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アクアパッツァもクッキーもシェフが簡単に作れるように材料を考えてくださっているので、お家でやってみようと思いますね
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藤廣シェフの人柄で、とても楽しいわきあいあいとしたお料理講座でした
今後もみなさまのご希望を伺ったりしながら、楽しいお料理講座を開催していきますので、よろしくお願いいたします

今後のイベント
2月19日(金) ワールドディナーバイキング
3月9日(水) ワインセミナー~和食に会うワイン~

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