*。゜・・★シェフのお料理を楽しむ会★・・゜。*

みなさま、こんにちは

まもなく梅雨入りですね
みなさま、傘とレインブーツのご準備はお済みでしょうか

さて、住友クラブでは、「シェフのお料理を楽しむ会」を開催いたしました
今回はなんと、「フライパンで出来る、ポワレ&リゾットの作り方」の、2つです

まずは、「イサキのポワレ 茄子のカポナータ」の野菜を炒める所からスタートしました
並行して、「竹の子とあさりのリゾット」のお米を炒め、手際よく進めていきます
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途中、炒めた野菜を試食して、火の入り具合を確認したり、シェフの調理のポイントの説明を聞きながら、みなさま真剣にメモを取っていらっしゃいました


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そして出来上がりがこちら

イサキのポワレ 茄子のカポナータ
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竹の子とあさりのリゾット
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とっても美味しそうですね

お料理の講習に加え、シェフ特製のコースまで味わえる「シェフのお料理を楽しむ会」は、毎回大好評を頂いております

次回もみなさまのご参加、スタッフ一同心よりお待ちしております

住友クラブ 今後のイベント

6月7日(金) 初夏のディナーバイキング
7月5日(金) アサヒビールを飲む会

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