1週間限定☆ご褒美ランチ☆

皆様こんにちは
気温も暖かくなり外を歩くのが気持ち良い季節になりましたね
私は、上着を着なくても良い日が続いていて身軽に出かけることが出来嬉しいです


さて、本日はご褒美ランチのご紹介をしていきます

ご褒美ランチは、
シーフードピラフ
大きなエビフライ
ステーキつけ焼き丼 温度卵
ホタルイカのパスタ
和牛ハンバーグ
のメニューになっております

その中から、なんとメイン料理が2種類から選ぶことが出来るんです

お昼から贅沢ですよね


その中から、今回はホタルイカのパスタ大きなエビフライを詳しくご紹介

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まずは、ホタルイカのパスタの作り方

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ホタルイカをバターでさっと炒めて
そこに白ワインを加えます
そして、茹でたパスタをいれて味をなじませます
茹で汁もいれていきます
そこにトマトアスパラガスも加えていきます

ポイント
パスタは、早めに湯がきあげてソースと絡ませて作っています
隠し味に、めんつゆも入れます

IMG-1083.jpg


次に、大きなエビフライ

IMG-1079.jpg

エビは、ブラックタイガーを使っています
タルタルソースは、玉ねぎを刻んでピクルスとマヨネーズを合わせた住友クラブ特製のソースになっております

IMG-1081.jpg

衣がサクサクで何個でも食べれそう


ボリューム満点で午後からもご褒美ランチのおかげで頑張れること間違いなし


ご褒美ランチは、18日(月)~22日(金)の1週間限定なので、是非ご来館ください


最後までご覧いただきありがとうございました
次のブログでお会いしましょう

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