☆チーズとワインの世界☆を開催しました!

皆様こんにちは
週末は、とっても天気が良くお出かけ日和でしたね
皆様は、どこか出掛けられましたか


さて、先週の木曜日にチーズとワインの世界が開催されました
今回も沢山のご参加ありがとうございました

今回はリーガロイヤルホテル京都よりソムリエとして谷永さんをお迎えいたしました

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日本ソムリエ協会京都支部の役員もされている方で、ワインだけでなく、日本酒をはじめ他のアルコールにも精通しておられます



まずは、食前酒カペロールスピリッツを用意しました

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アペロールとスパークリングを炭酸水で割って、スライスオレンジが入っています

色鮮やかで、オレンジのいい香りがして、味は甘苦く、食前酒として食欲をそそります



美味しいチーズに美味しいワイン

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そして、チーズとワインに合う料理

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メニューはこちら

イサキのマリネと赤パプリカのテリーヌ

ブティグリーンピーススープ

漁師風パスタ ブイヤベース風

仔牛ロース肉のロティよもぎクルート

フロマージュ

バジルのムース ヨーグルトシャーベット

でした

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今回のイベントも感染対策バッチリ

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住友クラブでは、コロナ禍でも皆様に楽しんで頂けるよう今後も万全な感染対策を取りながらイベントを実施いたします


皆様、是非イベントにお越しください


最後までご覧いただきありがとうございました
では、次のブログでお会いしましょう


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