住友クラブでは、11月21日(水)にシェフ横町の新メニューお披露目会を開催いたしました
10月に着任したシェフ横町は、ロイヤルホテル入社以来、歴代総料理長の元で１０年料理の基礎を学び、フランスの三ツ星レストランやスイスの五ツ星ホテルでの海外研修を終え、リーガロイヤルホテルの最高級レストラン「シ…
今週は金曜日が祝日ですので、あっという間に週末がやってきましたね
新シェフ就任記念の特別クラブランチ、
今週はフランス産フォアグラ入りハンバーグ デミグラスソースでした
今週も多くのお客様にお召し上がり頂きましたが、
皆様ハンバーグがふわふわで美味しかったとご満足頂けた…
今週の新シェフ着任記念 特別クラブランチは低温でじっくり火入れした牛肉のロティ、海老フライ、明太子カルボナーラでした
先週に引き続き、約７割のお客様がお召し上がりになっていました
とても手…
今週の新シェフ着任記念 特別クラブランチは淡路島産玉葱を使った、牛肉のステーキシャリアピン風でしたが、ランチにいらっしゃった７割以上のお客様がお召し上がりになりました
召し上がったお客様からも「ステーキ美味しかったよ」とお声掛けいただきました{%うれ…
だんだんと朝晩寒くなってきましたね
風邪など引かないように気を付けてくださいね
10月に住友クラブ食堂のシェフが代わりました
とっても穏やかで優しい横町(よこちょう)シェフです
フランスの3つ星レストランやスイ…
先週の土日は台風が上陸し猛威をふるいましたが、被害はなかったでしょうか？
最近は地震、大雨、台風など天災が多く、自然の怖さを痛感する日々が続きますね
今週末も台風が接近する可能性があるようなので、皆様気をつけてくださいね
…
だんだんと涼しくなり、秋の気配を感じる今日この頃ですが、
いかがお過ごしですか
さて、住友クラブでは９月１９日水曜日に「シェフのお料理を楽しむ会」を
開催しました！食欲の秋にぴったりの企画です
今回の実習はパスタソースです{%パ…
まだまだ残暑が厳しいですが、いかがお過ごしですか
秋まであと少し体調崩さないように気をつけて下さいね
今年の夏はかなり暑かったので、いつもはホットコーヒー派の方もアイスコーヒーを飲む機会が多かったのではないでしょうか
そこで住…
夏真っ盛り、まだまだ猛暑の続く今日この頃ですが、いかがお過ごしでしょうか
住友クラブでは８月３日に異業種交流会を開催しました
毎回大好評のこちらのイベント、今回も１６０名近くの方にご応募頂きました
ご参加いただけなかった皆様には、お詫び申し上げます。{%一言・ペコ…
7月もあっという間に終わりですね
毎日猛暑が続いていたので、これから8月の夏本番と思うと驚きです
熱中症などお気をつけ下さい
プレミアムフライデーだった7月27日(金)、住友クラブではプレミアムバイキングを開催いたしました{%…
連日猛暑の日々が続いていますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？
こまめに水分補給して熱中症には気をつけましょうね
7/6(金)に開催予定でしたアサヒビールを飲む会ですが、大雨の影響で延期させていただきました
ご予定いただいてました方、誠に申し訳ご…
先週は大阪で大きな地震がありましたね
皆さま大丈夫でしたでしょうか？
被災された方には心よりお見舞い申し上げます。
まだ避難されている方もたくさんいらっしゃるとのことで、一刻も早い復興をお祈りしております。
住友クラブは建物に大きな被害はなく、現在も通常営業しておりま…
ついに梅雨入りし、曇りや雨の日が多くなりましたね
早く梅雨明けしてほしい気持ちでいっぱいです
住友クラブでは、6月8日(金)に初夏のディナーバイキングを開催いたしました
本当に多くの方からご予約頂き、満…
日中は気温が上がり、暑い日が増えてきましたね
初夏の訪れを感じる今日この頃ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか
住友クラブでは5月18日に「シェフのお料理を楽しむ会」を開催しました
今回は４月から新たに着任した、佐々木シェフによるお料理レクチャー{%一…
ＧＷが終わり、通常運転の毎日が始まりましたね
皆様ＧＷ中はいかがお過ごしでしたでしたか
お出かけ日和も多く、ご旅行などでリフレッシュされた方も多いのではないでしょうか
住友クラブではＧＷ中の5月2日にワインを楽しむディナーバイキングを開催し…
ゴールデンウィーク真っ只中ですがいかがお過ごしでしょうか？
素敵なお休みをお過ごしください
さて住友クラブでは５月１日(火)、２日(水)にゴールデンウィークランチバイキングが開催されました
両日とも満員御礼で、ご来館いただきました皆様ありがとうござい…
最近は気温も高くなり、過ごしやすいお天気が続いていますね
さて住友クラブでは4月20日(金)に肉食×スイーツバイキングが開催されました
毎回大好評のこのイベント
今回も満員御礼でたくさんの方にご参加いただきました
…
桜が満開となり、春本番になりましたね
出会いと別れの季節ですが、皆様はいかがお過ごしでしょうか
住友クラブでは３月２３日に「日本酒を楽しむ会」を開催しました
前回も大好評だったこちらのイベントですが、今回も数種類の日本酒をご用意させて頂きました…
だんだん暖かくなってきて、もう春ですね
桜の開花も始まって、お出掛けしたくなる季節です
３月１４日（水）、住友クラブではフリーフローを楽しむオーダーバイキングを開催いたしました
フリーフローと聞いて、「なんだろう」と…
今年はインフルエンザが大流行してますが、皆様かかったりしてませんか？
まだまだ寒い日々が続きますので体調管理には十分気をつけてくださいね
住友クラブでは2月22日(木)に異業種交流会が開催されました{%ハート１webry…