連日の暑さに加え、今日はなんだかムシムシ。。。
すっきりしない空模様ですね
さて、まだまだ暑い今週も
住友クラブでは皆様にパワーをチャージしていただける美味しいランチをご用意しております
今日も少しだけご紹介させていただ…
昨日は関東の方で大きな地震がありましたね
改めて非常食の備蓄や、避難場所の確認など日頃からの備えの大切さを感じました
さて本日は久しぶりの大人気企画
「住友クラブの人物図鑑」
本日の主役は、、、住友クラブになんと２６年間勤務！…
朝晩は肌寒いですね
寒い季節が近づいてくるのを感じます
皆様体調を崩さないように気をつけてくださいね
さて本日は住友クラブの新名物・「クラブバーガー
」のご紹介{%びっくり２webr…
10月に入ってからも暑い日が続いていますね
早く秋服が着たいと願う今日この頃です
さて、毎週3回程度更新している住友クラブ受付スタッフによるコチラのブログですが。。
おかげさまで、ここ最近は多くの反響をいただいており嬉しい限りでございます{%一言・ペコhd…
昨日２１日は１年で１番美しい月「中秋の名月」でした
中秋の名月と満月が重なるのは実に８年ぶりだったそうです
さて、そんな昨日住友クラブでは大人気イベント「鉄板焼を楽しむ会」が行われました
{%嬉(チカ…
快晴続きの今日この頃
爽やかな風が気持ちいいですね
そんなお天気に恵まれたシルバーウィーク真っ只中の今週も
住友クラブでは美味しいランチをご用意しております
それでは本日も9月後半のクラブランチのこだわりをご紹介させていただきます
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支配人の川村です。
さて、先日のブログにて
横町シェフに同行し「大阪市中央卸売市場本場」
にて仕入れた鯵と鯛の調理「鯵編」をお伝えしました。
今日は「鯛編」です。
鯛のうろこを取り除きます。
鯛は洋食でもポピュラー、横町シェフも扱いはお手の物。
あっという間に終了。
きれいにおろされました。
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今日は朝から雨肌寒く感じますね
さて本日はお知らせがございます
実はこの度、クラブ食堂マネジャーの滝川が、
住友クラブの副支配人に就任いたしました
現在、サービスの向上に邁進中の住友クラブ
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今日は月曜日
段々と秋らしい気候になってきましたね
季節の変わり目は体調を崩しやすいので、十分に休息をとりながら今週も頑張りましょうね
さて！本日、明日の２日間１０食限定「秋の味覚御膳」が登場{%…
まだまだ残暑が厳しいですが、いかがお過ごしですか
秋まであと少し体調崩さないように気をつけて下さいね
さて本日は住友クラブの施設についてご紹介いたします
住友クラブ２階の【喫茶
・バーコーナー{%カクテルw…
支配人の川村です。
さて、先日のブログにて
横町シェフに同行し「大阪市中央卸売市場本場」
にて鯵と鯛を仕入れたところまでお知らせしました。
今日は、その材料がいかに調理されたかをご紹介します。
今日は「鯵編」です。
鯵のうろこを取り除きます。
洋食では鯵を使うことは滅多になく
横町シェフも最初は苦労し…
朝晩は涼しくなってきましたね
今朝、空を見上げると雲の一部がうろこ雲に
秋の到来を感じました
さて、住友クラブでは今週も美味しいランチをご用意しております
特に週替わりのクラブランチは毎週シェフの…
支配人の川村です
今朝、横町シェフに同行して「大阪市中央卸売市場本場」を訪れました
大阪市福島区の卸売市場で主に魚、野菜、果物を扱っています
横町シェフはここに、しばしば魚を仕入れに来ています
住友クラブはセンター…
今週もまた１週間が始まりましたね
まだまだ夏の暑さが厳しいですが、頑張りましょう
さて住友クラブでは誕生日・記念日をお祝いオプションメニューが登場
退職、異動、転勤に伴うお祝い、 還暦祝いなど様々な場面でご利用いただけます
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八月も残すところあと少しですね
さて、以前ブログにも登場した住友クラブ所蔵の絵画『弟妹集ふ』が
この度、企画展に貸出されることとなり本日搬出作業を行いました
ご存知の方も多いかもしれませんが、『弟妹集ふ』は幅273㎝・縦187㎝に及ぶ大作
※『弟妹集ふ…
やっと雨の日々が終わりましたね
猛烈な蒸し暑さは復活ですが
あと少し、残暑を乗り切りましょう
さて、今日は住友クラブの心臓
部分
２F厨房の様子をチラリとお見せしちゃいます
住友…
今日は月曜日
今週も一週間頑張りましょう
さて本日は2021年2月17日～7月31日までの住友クラブブログの気持ち玉ランキングを発表いたします
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今日も激しい雨ですね
そろそろ晴れてほしいなぁとてるてる坊主を作りたくなりますね
さて、先日より良い住友クラブを目指し企画会議を行ったとお伝えいたしましたが。。。
会議の中でサービス向上の一環としてレストランメニューに『カロリー表記』や『アレルギー表記』を…
なので今日は１０月のイベントなどをご紹介します
＼１０月…
