住友クラブ★支配人の川村です

支配人の川村でございます。 さて住友クラブ170の改善策で上がっていた 「既存のコースにはない、スーパーブランド牛やオマール海老などを使った特別なメニュー」が先日ある会合の席で披露されました。 これがそのメニューです。 この中の 「黒毛和牛極上サーロインローストビーフワゴンサービス信濃プレミアム」 を試食する機会に恵まれました。 横町シェフ曰く 「なかなか手に入らない…

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食べて健康!免疫アップランチ☆第二弾♪

皆様こんちにちは 今日は生憎の雨 この時期になると雨の日はとっても寒く感じますね さて、そんな寒さを吹き飛ばすロイヤルランチが今週から登場です その名も『免疫アップ⤴ランチ 第二弾!!』¥1,320(税込) 先月大好評だった免疫ランチがパワーアップして帰ってきました{%力仕事webr…

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~マナー研修☆vol.2~

皆様こんにちは 今日もあいにくの雨 気温も下がり、とっても寒いですね 風邪をひかないようしっかりと防寒してください さてさ住友クラブでは11月6日(土)に、 スタッフのマナー研修第2弾を実施しま…

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アロマオイルレッスンが開催されました(*^▽^*)

皆様こんにちは 今日は金曜日!一週間お疲れ様でした さて住友クラブでは10月28日(木)に 「アロマオイルレッスン」が開催されました このレッスンでは8種類のオイルを自分で調合しオリジナルアロマオイルを作ることが出来るんです

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11月のお知らせ♪(≧▽≦)★

皆様こんにちは 冬の訪れを感じる今日この頃、皆様はいかがお過ごしでしょうか そして11月がスタートしましたね 2021年もあと2ヶ月あっという間ですね さて住友クラブ11月のオススメは~~~{%?!…

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リノベーションから1年経ちました【支配人の川村です】

支配人の川村です。 さて、去る10月23日(土)に リノベーション1年経過後手直し工事終了後の点検を行いました。 この工事は、9月末に補修が必要と思われる箇所を 当方がリストアップし、施工会社の竹中工務店と 現場を確認する作業からスタートしました。 スケジュール調整の上、10月9日(土)に竹中工務店と 下請けの業者の方が一同に会しての再度の現地調査を経て 10月10日(日)、…

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~マナー研修★vol.1~

皆様こんにちは 近頃ぐっと気温もさがり、季節はすっかり秋になりました 体調を崩さないよう、気をつけてくださいね さて住友クラブでは10月23日(土)に休日を利用して、 スタッフのマナー研修を実施しました{%ビックリマー…

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オーダービュッフェ&フリードリンク【支配人の川村です】

支配人の川村です。 さて昨夜は住友クラブの誇るディナー 「オーダービュッフェ&フリードリンク」 を知人と二人で。 久々の外でのアルコール、食べ放題飲み放題なので お腹を空かせて参りました。 (私が早めに出来上がってしまい、料理の現物の写真が 少ない点はご容赦いただき、是非実際にいらして ご覧いただき、そしてご賞味いただければ幸いです) ビールで乾杯し{%ビール(カシ…

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住友クラブの日常~料理撮影~(*‘ω‘ *)

皆様こんにちは もう10月も中旬に差し掛かかっているのに、 外はまだまだ暑いですね お昼は汗ばむくらいの気温です 秋が待ち遠しいですね さて!本日は住友クラブの日常についてお伝えします{%音符②(キラキラ)h…

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住友病院の皆様へ感謝の意を込めて【支配人の川村です】

こんにちは 支配人の川村です。 昨日、住友病院の皆様へ昨年の12月に引続き、日々医療に従事していらっしゃる住友病院の皆様に感謝の意を込めて、住友クラブよりケーキ50個をお届けに上がりました。 巷ではコロナ禍が少し収まりを見せているとは言え、住友病院の対応は、第6波の襲来を想定し今までと変わらず緊張感を伴っているとお聞きしました。 そんな過酷な状況の下、私たちのために休ま…

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最近のおすすめブログとそのココロ★

皆様こんにちは 10月に入ってからも暑い日が続いていますね 早く秋服が着たいと願う今日この頃です さて、毎週3回程度更新している住友クラブ受付スタッフによるコチラのブログですが。。 おかげさまで、ここ最近は多くの反響をいただいており嬉しい限りでございます{%一言・ペコhd…

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10月のお知らせ♪ハッピーハロウィン★

皆様こんにちは 秋の風が冷たく感じる今日この頃、皆様はいかがお過ごしでしょうか もう数日で9月が終わり、10月が始まりますね なので今日は10月のイベントなどをご紹介します \10月…

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市場に行ってきました。料理編 鯛 【支配人の川村です】

おはようございます。 支配人の川村です。 さて、先日のブログにて 横町シェフに同行し「大阪市中央卸売市場本場」 にて仕入れた鯵と鯛の調理「鯵編」をお伝えしました。 今日は「鯛編」です。 鯛のうろこを取り除きます。 鯛は洋食でもポピュラー、横町シェフも扱いはお手の物。 あっという間に終了。 きれいにおろされました。 …

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